一週間のパン焼き。

どうもスイッチが入らない。
料理のやる気がでない。
人生のやる気がでない。
メリハリがなくていつもぼーっとしたり
わけもなくちびに小声が多くなったり。
多分ちびが一日中うちにいるから、シャキッとしないのかも。早く終われ〜夏休み〜~_~;

でもいちお、パン無いと朝ごはんがなくなるので、焼いてます。コーンパン。これでよかったのか?わかんない^^;
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せっかく今回カンパーニュ籠をかったので、ワクワクしながら作ったのに、どうやら水分多すぎたようで、だるっだるの生地で撃沈~_~;失敗するとひたすらそれを食べなきゃだから凹むわー。両親のカナダ土産のメイプルバターが美味しくてそれで誤魔化しながら食べました。
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しかも今回、ハード系パンの本買って、色々よーく文字上では研究したんだけど、ハード系のクープが全然開かない。クープって何?!って感じ笑。修行したいけど、失敗がこわくてもうクープナイフさわれない笑。

凹みを解消したくて、大好きなベーコンエピ。3本はチーズいれて、一本は柚子胡椒入れてみました。友達んち持って行っちゃって試食は出来ずじまい^^;どうだったかな?
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同時進行で、リュスティック。水180gくらい入れたっけな。お土産用だったから、失敗を恐れてチョコとくるみ入り。私は美味しかったけど…やっぱりクープが全然T^T
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今もリュスティックを発酵中。自宅用だから、プレーンで。水分200g…どうなんだろ…不安^^;何かと不安にかられています。。夏の終わりだから!?季節の変わり目は、やーねー

あ、一昨日、ちびの学校の友達が友達と一緒にパンレッスンに遊びにきてくれました。動物パン、私より上手なんじゃ!?ってくらい上手だった^ ^学校の友達の方は、料理に目覚めた友達に連れられて、って感じだったんだけど、やってみたらすごく楽しかったみたいで、またやりたい!来週もやる!と。もう一人は毎週やる!と。お母さんの方も毎週やらせたい!と。いやいやネタないし(おい)、新学期始まったら土曜日しか開催出来ないから、お母さんとカレンダーを見たら、開催できる日1日しか無かった^^;なんかゆるいパン教室だな…
でも今回初めてちびも一緒に参加したんだけど、友達と一緒にパンレッスン出来て2時間すごーく楽しそうで、また学校の友達来たら一緒に参加させてあげたいなーと^ ^
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日本語が全くわからない子達なので読み聞かせも微妙だからと、発酵中は浴衣着せてみた。しっかしぶっつけ本番で帯ぐっちゃぐちゃだな~_~;女の子らしいもの、一切NGの子だったんだけど(韓国人には珍しい!かなり。)人生初めてくらいの勢いでお花の髪飾りも付けてくれた^ ^あは。。とってもサバサバしているけど、気持ちの優しい、いい子達でした♩
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by lilacyu723 | 2015-08-22 21:45 | sweets&bread | Comments(2)  

Commented by tejisekki at 2015-08-27 21:40
ちょっと涼しくなってきて、オーブン稼動、パンこねこねもやりやすくなったよねー。
私もハード系パン、格好よく作ってみたいっていう願望はあるんやけど
上手に焼けないからイラっとしてしまうし
作ったところで私しか食べないし、家族からはふわふわがいいって言われるし・・・
もうクープ用にかったちょっと高価な小さいナイフも果物ようになっちゃってるよー^^;
練習あるのみっていうのわかるんやけど、自己流でコツが全然つかめない。
本当に日本でパン教室通いたいよーー
ゆうこさんのパン教室に私も通いたいよーーー

七五三写真、たまらんねー
二人ともめちゃくちゃかわいいー!
ちびちゃん、黒の着物よく似合ってるしもっとぐっとお姉ちゃんに見えるよー。
ちびちゃんはともかく、まるちゃんの表情がほんまにモデルさんばり。
幼いのにやっぱり女子は女子やわー。ふふふ。

そーちゃんも来年あたり撮ってあげたいなー
Commented by lilacyu723 at 2015-08-27 23:53
☆てじさん☆涼しくなるとパン焼きたくなるよね〜私は未だにパン以外の料理は手につかないよ^^;栄養とらんと、さすがにちび、給食食べてないから栄養不足になってそう^^;そうそう!わかる〜!ハードパン焼いて練習したいけど、家族うけ悪いしイマイチ美味しく焼けないから、私も進まなくて…結局子どもたちが好きなパンじゃないとうちで作る意味ない感じになって、結果、ハードパンは上達しない、みたいな^^;私みたいなのがパン教室とかやっていいんかわからないけど、とにかく子どもクラスの問い合わせばっかり!笑。ほんとは大人と優雅に珈琲飲みながら、パンランチとかしたいのにぃ。誤算!笑。
七五三の撮影そうちゃんしなかったんだね、乙女なそうちゃん、きっと喜ぶよ〜^o^ぜひぜひ!こんなコテコテドレスじゃないスタジオもあるし^ ^
てゆうかてじさんのブログいつも読んでて話したいこといっぱいなんだけど、最近パン教室の対応やらでスマホばっか使ってて指痛くてコメ出来ずT^Tでもしっかり読んでるからね〜(こわい?)

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