ベーコンエピレッスン^ ^

ぼちぼちやっとるパン教室。
気ままにやりたいけど、始めたからにはぼちぼち新規のお客様も来てくれたらいいなぁと…
待ってるだけでは来ませんね。
でもやたらめったら名刺を配る気にも、そんな勇気もなく。知り合いにしつこく宣伝するのも気がひけるし。うーむ。
誰か日本語話したいしパンも一緒に習いたい人いないかなぁ…
日本語フリートーキングだってカテキョでネイティヴ雇ったら結構高いし、それに比べてワイワイ手作りしながらお喋り出来て楽しいと思うんだけどなぁ。
と思ったら、初めて!日本語話したくて、パンも習いたい韓国人主婦さんから連絡が来たぁ!新しいお客様、ドキドキするけど楽しみです〜(≧∇≦)
てゆうか大邱ハルみたいな所も集客がなかなか出来ないみたいだし、つくづく、自営業って大変だなぁと思います。最近市場とか行くと、野菜とか売ったり屋台出してるおばちゃんおじちゃん、生計取れてるのかなぁと、余計なお世話ながら思ってしまいます^^;^^;

って前置きながいけど。
今日はいつもの方達とエピレッスンでした♩
片道一時間かけてほぼ毎週くらい通ってくれているので申し訳なくて、隔週にしましょうか月に一回にしましょうかと言っているんだけど(←営業力無し^^;)楽しいから毎週くらい来たい!と。ほんとありがたいですT^T
そして何かと刺激をいただいています^ ^
韓国人の方にとっても良くしてもらってます。嫌韓の方、韓国人、やさしいですよ、日本人にも!!嫌わないでね(誰へのメッセージ?笑)

また話がそれた^^;
ベーコンエピ。成形も味も大好きなので、紹介できて嬉しかった^ ^お二人ともエピ知らなかったので。4本ずつ作って、半分はチーズを入れて。
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おやつは旦那が日本出張から帰ってきて大量買いして来たロイズの生チョコ。今週はおやつこればっかり出しちゃおう^ ^ピックぶっ刺してて全然オシャレじゃないね^^;
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アクセサリー作りが趣味の方から、チュソク用にと韓国風の可愛い手作りヘアバンドいただきました(≧∇≦)娘たちめっちゃ喜んでた〜(≧∇≦)
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お一人はふわふわパンが好みの方だったんですが、エピ、すっごく気に入ったようではやくうちに帰って作らなきゃ!と帰って行かれました^ ^こうゆうのすごくうれしー^ ^
今日もお喋りいっぱいして楽しい時間でしたぁ。
土曜日は、いつもよくしてくれる韓国人のお友達(オンニ?)と、その方の近くに住む日本人の方々が参加してくれます♩わくわく^ ^
日本語で大丈夫なレッスンはやっぱり気が楽。あは。でもきをぬかずがんばるぞー!

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by lilacyu723 | 2015-09-17 22:26 | sweets&bread | Comments(2)  

Commented by lee_hicco at 2015-09-18 07:06 x
自営業の話、すごく分かってそうそう〜 そうなんだよね〜って思いながら読ませてもらいました^^; 最初の集客がすごく難しいってこと、私もスタジオ経営始めた時に思いましたよ。でも、だんだん認知度が上がったり、口コミで最初の心配はどこへやら?ってなるので安心してくださいね!それに自分が自営を始めると、色んな目線で見るようになって、ほんとゆうこさんの言う通り「このお店、こんなに人を使ってやってけるのかしら?」とか勝手な心配したりしちゃうの(笑) 分かるわ〜ほんと^^;

そして、エピ!すごく美味しそう〜♡ 私もいつかゆうこさんとパン作りしたいなぁ。レッスン、とても楽しそうです^^ 今の調子で頑張ってくださいね。応援してまーす。
Commented by lilacyu723 at 2015-09-21 13:09
☆ひこさん☆そっか、ひこさんも自営ですもんね!スタジオ、すごく可愛くて人気がありそうですごいなぁ!って思います。韓国は特に店舗の入れ替えサイクルがやばいくらい早くて、なかなか店を維持するのは大変なんだなぁとつくづく思います。ひこさんちのスタジオのように、長く愛されるお店って多くないと思います〜^ ^いつかいってみたいなぁ。ひこさんのトールペイントも見てみたい^ ^♩
ねね、一緒につくってみたいです!ひこさん、昔習われた時、最後の方どんなパン作っていましたか?実は難しいパンはまだうまく出来なくて^^;教えて欲しいです^^;韓国もパンが段々発展してきてるから、発展しきる前に私もできるようになっとかねば!笑

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